MicroSnap® Coliform y E. coli son pruebas rápidas basadas en bioluminiscencia usadas para la detección y recuento de organismos coliformes y Escherichia coli en productos y muestras ambientales realizadas entre 6 u 8 horas. Las pruebas para MicroSnap Coliform y E. coli constan de un dispositivo de enriquecimiento que contiene un medio de crecimiento específico y un dispositivo de detección que contiene un sustrato bioluminogénico en el que se mide la reacción de detección de esta bioluminiscencia utilizando un iluminómetro portátil de Hygiena®.

El procedimiento de prueba se realiza en dos pasos; requiere un breve período de incubación que facilita la recuperación de las bacterias, seguido de un paso de detección. El tiempo de incubación de una muestra está determinado de acuerdo con el nivel de sensibilidad requerido. Durante la incubación, las bacterias utilizan los recursos alimenticios disponibles en el medio y producen más beta-galactosidasa y beta-glucuronidasa, que son las enzimas de diagnóstico necesarias para la reacción bioluminogénica.

Después de la incubación, una pequeña cantidad de la solución enriquecida del Dispositivo de Enriquecimiento se transfiere al Dispositivo de Detección, se activa, se incuba durante 10 minutos más y a continuación, se mide en un luminómetro EnSURE® Touch. Los sustratos específicos reaccionan con las enzimas de diagnóstico para producir luz. Cuanto mayor sea el número de bacterias en la muestra, mayor será la concentración del biomarcador y mayor la producción de luz. La luz se mide en pocos segundos. La unidad de medida son las unidades formadoras de colonias (UFC). La emisión de luz es directamente proporcional a la concentración inicial de contaminación bacteriana en muestras previamente enriquecidas.

Algunos tipos de muestras, como las suspensiones líquidas opacas o las muestras con valores de pH extremos, pueden requerir dilución. En estos casos, ofrecemos viales de 9 ml que contienen caldos de enriquecimiento patentados para su uso en lugar del dispositivo de enriquecimiento Step-1. El uso de caldos enriquecidos en viales de 9 ml no está incluido en la certificación Performance Tested Methods℠ (PTM) del AOAC Research Institute (RI) (nº 071302).

El caldo de enriquecimiento EB mejorado (vial de 9 ml) es más selectivo para organismos coliformes y E. coli en presencia de bacterias lácticas que producen ácido láctico (BAL) o Enterobacteriaceae, mientras que el caldo de nutrientes mejorado (vial de 9 ml) proporciona una mejor recuperación de bacterias aeróbicas, organismos coliformes y E. coli. En la Tabla 1 se resume la información útil para seleccionar un caldo de enriquecimiento MicroSnap.

Pruebas rápidas basadas en bioluminiscencia usadas para la detección y recuento de organismos coliformes y Escherichia coli, 100 unidades.

CÓDIGO:  1223759